フーコックで滞在したホテルと繁華街への道すがらにあったレストラン「Xin Chao seafood restaurant」でランチをいただきました。入ってみるとオンザビーチで絶景のレストランでした。お客さんもひっきりなしで人気のお店のよう。ここで頂いたのはベトナムの鍋料理！

レストランの前にはたくさんのバイクが停めてありバイク屋さんか？と思うくらいですが入口付近はきれいにされていてお熊たところにレストランがあります。
エントランスをくぐると左右にいけすがあり、生きた素材をここで選んで調理してもらうこともできます。

メニューを開いてしばし悩む。セットメニューもいろいろ食べれていいな～。いけすの新鮮魚介もいいな～、しかしここはやはり、前に食べておいしかった、ベトナム鍋かな？！
ジュースを飲みながら待機。おしゃれで雰囲気のよいレストランだなぁ。外から見た時とだいぶ印象がちがう。

そして運ばれてきましたベトナム鍋シーフード！
鍋の中にどんどん入れていきます。

おいしい。おいしくないわけがない。
添えてある米粉麺は、鍋に入れるのではなく、つけ麺のようにしていただきます。

しかもこの景色。贅沢なランチタイム。シーフードホットポット298000ドン1700円、ジュース45000ドン約260円、合わせてたったの343000ドン、約2000円くらい。

お昼に食べたベトナム鍋「ホットポット」。いろんなシーフードをちょっとづつひとりで食べるにはこれが最適解と思い。エビ、アサリ、イカをたっぷりのお野菜と。
甘酸っぱいスイート&サワーのスープは新しく美味しかった
海を見渡せる絶景レストラン「シンチャオ」
飲み物と合わせて2000円くらい pic.twitter.com/kTIkvbrLzr

— いくら✈︎会社員旅人&バイク (@ikura_hitrip) August 26, 2024

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